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からうま!


本部が目黒から六本木に移転して以来、なかなか訪れる機会が無かった古巣、
目黒に訪れる機会があったので、久々に「蒙古タンメン中本」さんに行って来ました。

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今回、頂いたのは公式HPの辛さ10段階評価中、最高の辛さを誇る「冷やし味噌ラーメン」です。

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辛い物が得意な私(わさびはごめんなさい…)ですが、一口目から衝撃の辛さ!
慣れるまでは味を楽しむ余裕がありませんでしたが、麺を完食する頃には美味しさに魅了され、スープも完食。

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暑い夏の疲れも吹き飛ばす最高の「からうまラーメン」の力、恐れ入りました。

御馳走様でした。
# by mitsuyado | 2011-08-12 23:53

興味

kobayashiです。

最近個人的に興味をもっていて三ツ矢堂製麺として
新しく商品を増やしていきたいとひそかに考えているのが和えそば系です。
※個人的な考え

四谷三丁目に昔花月があったところに
同じグロービートがやっているゼロワンというラーメン屋が以前
オープンしました。

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四ツ谷という難しい場所で今でもお客様が入っていて
私もよくいっているのですが

その中でも2種類の和えそばはよく注文しています。

ラーメン つけ麺 和えそばというメニュー構成で
味に関しては2種類が基本になっています。

武士系豚骨(かつお) とガッツリ系(にんにく)の2種類です。

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三ツ矢堂製麺がこれからもっと成長していくためには
商品開発がキーになってくると思っています。

常に変わらずお客様に評価されるためには
三ツ矢堂製麺として変わり続けることも必要だと思います。

IDCの経営理念の一つにあるように

1.新しい食のシーンを創造し、世界中に広げる

 日々の生活の中で、食というのは大きな楽しみのひとつである。過去そして現在においても新しい食のシーンの登場によって人々にワクワク感、どきどき感をもたらしてきた。IDCも新しい食のシーンを創造することによって、さらなるワクワク、ドキドキ感を提供することを使命とする。また、一人でも多くの人に、この食の楽しみを広げていきたいと考える。


食に携わる人間としてこのことに関して常に考え
新しい視点で勉強していくことが大切だと思います。
# by mitsuyado | 2011-08-10 12:02 | other

こんにちわ。高橋です。

また最近暑くなってきました。
汗がとまらないです。

今回は、六本木のレストランに行ってきました。
雰囲気は、おしゃれです。
自分が、お店の雰囲気に
あっているのかはわかりませんが........。

こんにちわ。高橋です。_e0173239_1339361.jpg
こんにちわ。高橋です。_e0173239_13395396.jpg

# by mitsuyado | 2011-08-09 13:40 | other

お久しぶりです。

お疲れ様です。

河野です。

百合ヶ丘という土地から中目黒に戻ってきた者です。

さて、先日浅草に行って来ました。
夏ということで

『かき氷』

いただいて来ました。
このお店は『抹茶』をその場でとき、その場でかけてくれるパフォーマンスを
してくれます。

印象的で、食べる前から美味しさを感じますよね!!

食べても濃厚で、甘く、にっこりしてしまいました。

お久しぶりです。_e0173239_2242112.jpg
# by mitsuyado | 2011-08-08 22:44 | other

この焼肉界の神様

お久しぶりです

高田馬場店 鈴木です。

皆様夏を満喫していますか?



先日、埼玉県の越谷にあるレイクタウンに行ってきました。

まる一日必要になるくらい大きいデパート!?
に行ってきました。


男と言ったら、焼肉、焼肉と言ったら


やはりこれしかありません!!!



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本場、仙台





タンの刺身!!


みなさんは食べた事ありますか???


めっちゃうまいですよ(^^)

是非1度は食べていただきたい1品です。


定食のタンも分厚いし、柔らかいし


幸せな時間を過ごしました(^。^)

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今回は利久さんいおじゃましました。

運転があったのでビールは我慢しましたが、
大満足させていただきました。
# by mitsuyado | 2011-08-06 04:42