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salad

仕事柄、生活リズムが不規則になりがちで、足りない栄養素を欲しているせいか、

無性に野菜が食べたくなるときがあります。

先日、雑貨屋を散策した後にアフタヌーンティー・ティールームで頂いた一品をご紹介致します。

「季節のサラダサンド」という商品名でオーダーして出て来たのがこれ。

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あれ?サンド・・・?

と思ったら、サラダの中にパンがザクザク入っており、

食べてみたら確かにサラダサンドを食べている新感覚でした。

また無性に野菜が食べたくなったら食べに行こうと思います。


野菜を沢山食べて心身共にリフレッシュした帰り道、

洋菓子屋のショーケースに置いてあった強烈な見た目に惹かれて買ったケーキがこれ。

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普段、あまり食べないバタークリームのケーキは独特な濃厚さが強烈で苦戦しましたが、

慣れてからは最後まで美味しく頂けました。

御馳走様でした。


2013年8月1日(木) 「三ツ矢堂製麺 中目黒店」がリニューアルオープン致しました。

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リニューアルを記念して、豪華賞品が当たる抽選も実施しておりますので、この機会に是非ご利用下さい。
by mitsuyado | 2013-08-03 08:03

7S


ジャマイカのウサイン・ボルト選手をご存知ですか?
彼は現在、陸上100メートルで9・58秒という世界記録を保持しています。

当たり前ですが、彼よりも100メートルを速く走ることができる選手は
誰もいません。
彼はここまで彼自身の努力はもちろんあるとおもいますが
すべて独自でここまで輝かしい成績を樹立してきたわけではありません。

彼にはコーチがいます。

では彼のコーチは彼よりも速く走ることができたでしょうか?
彼よりもすぐれた走る技術をもっているでしょうか?

コーチはしっかりと自分自身の役割を把握し
彼が世界記録を樹立してナンバーワンになる目標をもっていて

また彼自身もコーチと同じ目標であったためにこの快挙を成し遂げることができたと思います。


1大切なのはお互いに同じ目標に対して、意思の疎通ができていること
2その目標に対してのお互いの役割についてしっかりと認識していること


最近この言葉の意味をよく考えます。


そんな中、この本を買ってみて

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あまり頭に入らないことが多かったのですが
この最後の方で


「会社の7S」というこれは有名なので理解できましたが

組織は7個の「S」で成り立っているいるというもの

①Structure (ストラクチャー)・・・組織
②Strategy (ストラテジー)・・・戦略
③System (システム)・・・・・システム/仕組み
④Skill (スキル)・・・・スキル
⑤Staff (スタッフ)・・・・人材
⑥Style (スタイル)・・・・風土

そして
⑦Shared Value (シェアード バリュー)・・・「共通の価値観」

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これは会社だけではなく店舗単体でも同じことが言えますが・・

今一度、この共通の価値観が大切な気がしてならないです。

三ツ矢堂製麺全体としての

共通の価値範とは・・・・・

これは全員が理解されていると信じていますが



まっそんな事で時間ブログ締め切りぎりぎりなので

品川駅の中にある立ち食い蕎麦屋です。
吉利庵


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立ち食い蕎麦屋にしてはあまりにスタイリッシュな外観で気になっていました。
しかも昼間はめちゃくちゃ混んでます。

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想いや価値観も大切ですが

外観や見た目も大事だなって感じます。



kobayashiです。
by mitsuyado | 2013-08-02 23:49 | other

character

例年より梅雨明けも早く、アツイ日日が続いておりますが
皆さんお元気でしょうか。

熱い夏といえば、私にとっては全国高校野球選手権!
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毎年 地方予選からいろいろな球場へ観戦に行っています。

ということで、千葉県大会決勝戦 木更津総合高校 対 習志野高校を観戦しに
マリンスタジアムへ
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最後まで良いゲームでしたが、結果は 木更津総合高校が優勝!  
選手・関係者の皆さん おめでとうございます。
甲子園での活躍を期待してます。

残念ながら、我が家の未来のメジャーリーガー!?の甲子園出場の夢も来年以降に持越しとなりましたが、
1年後・2年後には甲子園に連れて行って欲しいものです。

そんな彼へ激励の意味もこめて(半ばシャレで)、いつもの弁当をcharacter弁当にして持たせてみたら・・
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いつもの弁当↑

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くまモン弁当↑

昼飯の時間になって、彼の反応は・・・
弁当の蓋を取って 一瞬 くまモンと目が合った瞬間に「マッハのスピードで蓋を閉めなおした。」と
そして、「誰かに弁当 すり替えられた!」と思ったそうです。(笑)

家に帰るなり彼は、「頼むから普通の弁当にしてくれ」と一言。

まだあと2年もドカベンを持たせるんだから、このぐらいの遊び心がないとねー
いつかまたゲリラ「キャラ弁」を。 次はご当地キャラ「ふなっしー」かな・・・ 
by mitsuyado | 2013-08-01 17:30 | onodera