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2012年 10月 14日 ( 1 )

Target

朝晩も涼しくなり すっかり秋ですね。

たまには頭の中をからっぽにしようと 

ぷら~っと釣りに出かけました。 


今回のポイントは 千葉県浦安の境川
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そしてTargetは鯊  ハゼ↓
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子供のころはいくらでも釣れていたハゼも

いまでは江戸前の鯊といえば 

高級天ぷら種となってしまいましたね。

その天ぷら種の本日の釣果です。
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大小 43尾 今晩の酒のあて には十分です。

自分で釣って 自分でさばき 自分で食す
最高の贅沢です。
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大きいものは天ぷら用にさばきます。
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小さいものは 鯊ダイブ イン 天ぷら油で唐揚げに
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秋ということで天ぷらは

薩摩芋と舞茸のかき揚げも一緒に

今日は抹茶塩で
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自然のめぐみに感謝しながら・・
本日も キンキンに冷えたビールと一緒に「いただきます!」。
by mitsuyado | 2012-10-14 09:00 | onodera