2012年 06月 14日 ( 1 )

結城

お疲れ様です。

中目黒店勤務 結城です。

軽く日々の仕事のことを書かせていただくと。。。。。。


楽しいです!!


自分のスキル不足を実感する場面も多々ありますが
中目黒店で勤務されている社員の方々、アルバイトスタッフも含めて一流だと思います。

その中で働かせていただいていることが幸せです。

私も一日でも早く、諸先輩方に追いつけるように頑張っています。


さて本日、紹介させていただくお店は上野の藪そばです。


有名な店なのでご存知の方も多いますが、
恐れ多いことに初めて行かせていただきました。

店内自家製麺を謳っていて三ツ矢堂に近いものを感じました。

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お値段も少しラグジュアリーでターゲット層も年配の方なのだろうなと入った瞬間に感じました。


その中で私が注文したのは平打ちのうどんに辛し大根の乗ったこれ!
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お店の方がかなり辛いとおっしゃるので

まさか大根がそんなに辛いわけないやろ~と注文させていただきましたが

辛い!!!

ワサビを食べているような辛さが強烈でした。

麺のこし、つるつる感、風味もしっかり感じられ
三ツ矢堂で働いていなければ、ただ美味しいと感じて終わっていたなとしみじみ思いました。


最後に最近よく、仲の良い友人から
深海生物の写真を送っていただいているので
この場を借りて紹介させていただきます

深海生物デメギヌスだそうです
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皆さんもぜひお気に入りの深海生物、見つけてみてください。
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by mitsuyado | 2012-06-14 01:14