人気ブログランキング |

2011年 02月 02日 ( 2 )

-

e0173239_20122254.jpg

お疲れ様です。
関野山です。

30日に舞浜に遊びに行った時の昼ご飯の話です。
ちょっとおしゃれな感じにイタリアンレストランに行ってきました(^^)
2500円のコースを頼み友達と2人で食べていました。
料理も美味しいですし、その店の内装も綺麗で掃除も行き届いているとても良い空間でした。

そして何より接客がよかったです!

食べてる最中に雪が降りだしました。
雪降ってるなぁ(*^^*)って外を見ていたら、「雪降ってますね♪」と店員の人が話しかけてきてくれました。
それから少し他愛ない話をして、他から呼ばれたらしく「失礼します」と行ってしまいました。

ですが、帰りの時に「寒いので風邪など引かないように楽しんで来て下さい」と声を掛けてくれました。


本当に自分のことを考えてくれているんだなって感じました。
こんな接客を自分がアルバイトに教えられたらいいなぁ。としみじみ考えさせられました。

そのためには自分が出来るようにならなければいけない!
頑張るぞ!と思いました!!
by mitsuyado | 2011-02-02 20:12 | other

並んじゃいました。

e0173239_273459.jpg

お久しぶりです。sekinoです。
2月1日から中目黒店勤務になりました。
中目黒店でも皆様のご来店お待ちしております☆

先日、東京駅の六厘舎にいってきました。
サラリーマンの方に混じって、女一人並んできました(^O^)

日々現場で働いていると、外でご飯を食べるとき、
いろんなところを見るようになっちゃいます。
六厘舎でもいろいろ拝見したのですが、
一番いいなぁーって思ったのは、スタッフの姿です。
動きも姿勢も声も連携も、なんかもう、、、美しいんです。
より少ない労働力で、より高いレベルのサービスを、
より多くのお客様に提供する為に、
参考になるなぁって思いました。

勉強になりました!ありがとうございました。
そしてご馳走様でした☆
by mitsuyado | 2011-02-02 02:07