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2009年 12月 15日 ( 2 )

早朝

小林です


先日
5日位前になりますが
早朝の番組朝4時からの番組でうちの
トマト和えそばが紹介されるという
ことで

朝3時にテレビ局に入り

準備をしてリハーサルをしたあと

生放送なので5時に商品をだしてください
と言われてつれてこられた場所です



最初はここよりもっと
凄い所で作る予定でしたが


流石にそこでは作れず
ここにつれてこられて
力を合わせぴったり5時に商品をだせたことだけが

達成感でした

あとは芸能人もいなく
ほぼ監禁状態で

睡魔とのたたかいでしたが

良い経験でした
意外にたのしかったです

ただ次の日は顔が死んでました

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by mitsuyado | 2009-12-15 18:57 | kobayashi(t)

競合店調査2

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井出です。最近高田馬場にかなり多くの飲食店が増えてきて、とてもプレッシャーを感じています。
良くJoさんと色々なお店に食べに行きますが、高田馬場ではあまり食べていないので最近出来た
トマトラーメンのお店に一人で行ってきました。本当にトマトトマトしたラーメンでオープンして間もないからか
お客さんよりスタッフのほうが多かったです。味はそこそこ、サービスはこれでもかというくらい元気で丁寧でした。ただ一つ難を言えば、味玉を頼んだのについていなかったのです。しかも自分も味玉を頼んだ事を忘れてて、最後の方できずいたので言うかどうかで迷いましたが今後の彼らに良くないかと思い行ってみました。
すぐに来てちゃんとした謝罪もあったので行き届いているな―と感心です。でもやっぱり一人で行くお店は
さびしいです。奥さんが静岡から今日来ているので早々に帰り、違うお店に行ってきます。
by mitsuyado | 2009-12-15 17:59 | other