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自分用携帯も会社の人?

前回会社の携帯の待ち受け画面社長だったのに                                       今回自分の携帯も会社の人ですか小川店長結婚決まっても                             男の人も好き?なわけないよねぼつぼつ待ち受け変えた方が良いよ(笑)                     本当に結婚決まってよかつたいつまでも幸せにネ                                       店の連中も彼女合わせているのに2年前から紹介しろと言ってるのに中々紹介しないのはなぜ?
 とにかく今は二人の幸せを心から祈ってます                                       後FC研修のことは次回報告します
自分用携帯も会社の人?_e0173239_2281951.jpg
                           
by mitsuyado | 2009-07-09 22:08 | other

こんにちは、miyazakiです。

最近中目黒のお店に立っています。

鎖骨骨折の手術をしたばっかりなのでぎこちない
動きをしているのがきっと私です。

毎日多くのお客様に来ていただき感謝の気持ちで
いっぱいです。
皆様に満足していただけるよう店舗スタッフ一同
頑張ってまいりますのでよろしくお願いします。

先日出版されたつけ麺の本に紹介されました。


つけ麺本に紹介されました_e0173239_19543755.jpg


つけ麺本に紹介されました_e0173239_19545555.jpg


多くのつけ麺屋が紹介されていて迷っちゃいますが
中目黒に来たときにはぜひ当三ツ矢堂製麺
よって下さい。
by mitsuyado | 2009-07-09 20:01 | other

満足と不満と感動と感謝

こんにちわ、sharadaです。

今回は、意味不明な前置きは抜きです。

前職では色々なセミナーや講演を聴く機会が多く、全て覚え切れていません。

・・・が、その中で最も腑に落ちて 且つ納得感があり、サービス業には欠かせないと
思ったセミナーがありました。

セミナーの内容の全てを記載する事は出来ませんが、その核となる部分を記載して
みたいと思います。


そもそも満足と不満の境目はどこなのでしょう?

・満足とは?

・不満とは?

・感動とは?

・感謝とは?


○さて、ここからは問題です。

ある喫茶店で、売上UPを兼ねてランチセットの提供を始めようと考えました。

しかし、近隣にはライバル店が多く、普通のランチセットでは目を引かないし、売上も
伸びないのではないか・・・と思い、ケーキセット(小コーヒー+小ケーキ)を無料で
付けようと考えました。

ランチセット+ケーキセットで他店と同価格の勝負である以上、絶対に勝てる!!

そう考え、店面+看板に大きく告知しランチをスタートしました。

結果は・・・読み通りで、大変な賑わいで売上も好調に伸びていきました。


・・・が、1週間、、、2週間と経過する中、どんどんお客様が減ってきました。

他店にお客さんが流れている訳でもなく、他店より良いサービス(+ケーキセット)を
しているのに、何故お客様が来ないのだろう・・・・・・・・。

考えても考えても原因は分かりません。

ケーキセットを止めてみようか・・・と考えましたが、サービスを落とすと更にお客様が
減るのではないかと思い、なかなか決断できません。

何故、お客様は減ってしまったのでしょう?

売上を上げる為の方法は何があるでしょう?


○ポイント

 ・ランチセットの価格は他店と同等である。

 ・料理の味等は他店と同等である。

 ・この店はランチセットにケーキセット(小コーヒー+小ケーキ)が無料で付いてくる。

 ・店面や看板にはケーキセットの告知がある。





このネタで次回まで引っ張りたいと思いますので、答えは次回掲載します。

*実際には色々な方法があると思いますが、今回は あくまでもセミナーでの聞いた中
での原因・問題解決・施策になりますので、ご了承下さい。
by mitsuyado | 2009-07-09 19:49 | other

もうすぐ夏だー


はじめて投稿します 大岩です。
毎日ジメジメと蒸し暑く苦手な季節ですねぇー
でも、この時期が過ぎると、いよいよ夏が来ますねー
今年の夏はどんな事が待っているのでしょうか、楽しみです。
やっぱり、夏はコッテリ&ホットより、サッパリ&クールでしょ!
でも、夏を乗り切るには油っ気がなくても乗り切れないっしょ。

っんな感じで、自分的には「三ツ矢堂製麺」夏メニューのお勧めランキング いってみよ~

ジャジャーン、冷やし坦々!!
それと、冷やしシソだー。

今日のところは、これ位で引きあげるとします。
by mitsuyado | 2009-07-09 00:00 | other