Sourire に行ってきました!

スゥリルがあるのは、目黒区青葉台。そこは中目黒の駅から歩いて目黒川を越えた辺りで、分かりやすく説明すると、ドンキホーテの裏側辺りです。こちらのお店の、湯澤シェフは、自分でお店を開く前は、マノワール・ダスティンで料理人としての最初のステップを踏み出し、その後はアンフォールに移り5年間シェフをされた経験の持ち主だそうです。また、あの料理人として有名な、川越シェフがこちらのお店のメニューをパクって、自分のお店のメニューにしているほど、料理がおいしいお店です。お店は、外階段を上がり2階に有ります。客席は、テーブル席とカウンター席で、15席ほどでこじんまりとしていますが、オープンキッチンとカウンターとの距離が近く、シェフの手さばきが鑑賞できます。なかなか予約が取りづらいお店ですが、皆さんもぜひ行ってみてくださいね~e0173239_23342251.jpg

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by mitsuyado | 2014-03-04 23:35