冷たいビールのおいしい季節ですね

肌が汗ばむシーズンになりましたね。

お店で働いている時は、冷たい水が「この世で一番おいしい!」と感じていたものですが、

街に出ると贅沢なもので、ちょっとお金を払って飲んでしまいます。


先日新宿にオープンした期間限定の「beer bar」に寄ってきました。

弊社ともおつきあいのあるメーカー様が出店されていて、以前から行こうと思っていたんですが、やっと叶いました。

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スタンディングスタイルでテーブルが9台、カウンターは大人7~8名ほどでいっぱいになってしまうという、御洒落ですが席効率が極めて悪いお店です。

エクストラコールドという新銘柄が売りで、味は非常に美味しかったです。

ただ。。。 おつまみもそうなのですが、ビールがプラ容器なのは残念でした。

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やはり冷やしたグラスや食器でこそ、美味しさも引き立つと思いますし。。。

私たちもこれから「冷やし」メニューをはじめますが、食材だけでなく食器もきちんと冷やしてお客様に満足していただける商品を提供していかなければいけないなと、強く思った次第です。
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by mitsuyado | 2013-05-26 13:10 | other