RISTORANTE KEN VENTI QUATTRO

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「リストランテ ケン ヴェンティクワトロ」に行ってまいりました。表参道の「ルイ・ヴィトン」の裏手に佇む、ガラス張りのおしゃれなレストランです。店名は、1年を24の季節で考える、いにしえの「二十四節気」にちなんでネーミングされたそうです!有名イタリアンレストランで料理長を務めた経歴を持つ宮川シェフが、あらゆる食材について、産地や生産者を訪ね歩くなどして、厳選した最高のクオリティを持つ食材の最良の生かし方を見極め、独自の感性と熟練の技で恍惚たるイタリアンを提供してくれます。ガラスの扉を開けると、美しいイタリアンタイルが埋め込まれたオープンキッチンが目に入り、元宝塚トップスターがプロデュースした、貴族の館風の重厚な空間は心地よさと余韻に満ちた満足感あふれる食の空間を創り上げています。 また、こちらの自家製生パスタは、種類も豊富で絶品です!皆さんも是非、召し上がってみてくださいね~ e0173239_2230448.jpge0173239_2231814.jpg
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by mitsuyado | 2013-05-03 23:00