秋は食欲の秋。

中目黒店　志保澤です。

季節が変わり、食欲の秋がやってまいりましたー！

と言うことで、
先日行きましたラーメン屋をご紹介致します。

環七沿いにある、
「せたが屋」さんです。

15席程のカウンターのみの店内で、こじんまりとした雰囲気でした。




今回は、定番の「塩玉ラーメン」を頂きました。

春雨のような透明に近い細い麺で、繊細な味のするスープでした。

ネギやメンマなど、全て味が設計されているかのような一杯でした。

次は、夜に行ってみたいと思います。