健康第一

皆様、お元気でしょうか
中目黒店小林大輔です。
今は元気なのですが、八月の前半は風邪を引いてしまい
声は出ないし重たい咳は出るし大変きつかったのですが、
それよりも他の人にうつっていないか心配でした。
多分大丈夫そうなのでひとまず安心です。
そう考えれば諸先輩方から真似されるは、真面目にやってくださいと
いじられたりで入りたての自分としては結構美味しかったかな
と思っています。


そんな絶不調だった日々に思っていたことが
「汁なし坦坦麺が食べたい」でした。
水を飲むと信じられないぐらい痛いし、蕎麦を啜れば悶絶うつしで
そんな辛いものなど夢のまた夢でしたが、先週の木曜日
公休日だったので、湯島の「阿吽」で悲願の「汁なし坦坦麺」を
食べて来ました。


夜の7時過ぎに行ったら席は満席でしたが、すぐに
案内され10分ぐらいででてきました。
久々に食べたのですが、「あれっ・・・見た目が
前に来た時と違うな、青菜から水菜に変わってるし
ラー油の赤っぽさも無いし」
しかし食べて見ると唐辛子の辛さより花椒のしびれる
辛さが前に出てしばらくすると干し海老の旨みが出てくる
まさに自分が食べたかった坦坦麺でした。

ごちそうさまでした。また伺います。
でも次回行くときは、こんなに我慢せずに思い立ったらすぐに
行きたいものです。
皆様くれぐれも風邪などひかないように。