太陽の恵み

皆様こんばんは。
清水です。

最近はますます、太陽が強くなり、
夏らしくなってきましたね。

あまり運動をしない私は、
すっかり暑さにやられてしまい…（情けない！）
自分の体調やテンションをコントロールするのに
四苦八苦中です（＾　＾；）

そんなときに、ヘルプを求める御飯が・・・

ずばり、東南アジアの料理です！

以前にもこのブログで自作のエスニック料理を
紹介させていただきましたが、

本当に好きなんですよ（笑）
なんというか、太陽のエネルギーをもらっている感じがして…

おそらく、カンボジアに行った際に一番印象に残っている
太陽のイメージが強いのだと思います。

日本よりも赤道に近く、もちろん太陽を強く感じるのですが、
ただ、暑い！！というのではなく、
太陽そのものが、日本では感じられない、
強い、プラスのエネルギーを発しているように感じました。
そしてそこに住む人々、文化、そして食事。
それらと、三ツ矢堂製麺が交わったらどうなるのだろう…
想像して、わくわくします♪

話はそれましたが（笑）

町田TWINSにあるベトナム料理屋さん
「ニャーベトナム」さんは、
そんな美味しいベトナム料理が食べられて、
スタッフさんの気遣いも素敵なお店です。



私が頂いたのは、ベトナム風炊き込みごはん。美味！
ちなみに向かいの、「貝のから揚げ」（名前は忘れてしまったのですが…）
「私の人生の中で美味しかった物ベスト10位」に
食い込まんとするメニューでした！！

閉店間際に行ったのですが、快く入れて頂き、
ゆっくりと食事ができました。

また、御飯を食べ終わるころに、

「香りのついたお茶はお好きですか？」と
ふと聞かれ、

ジャスミンティーを入れてくださいました♪

この日は沢山動いた後で、へとへとだったので、
相当疲れた顔をしていたのでしょうか？（笑）
でも、その疲れがすっと和らぎました。

すこし、スタッフさんとおしゃべりをして、
一日の終わりのゆったりとした時間を過ごせました。
是非また行きたいお店です。

この前も中村社長に、アジアの屋台が集うビールガーデンに
連れていって頂きました。
夏こそエスニック料理！（笑）

皆様も熱中症にだけはお気をつけて、
素敵な夏をお過ごしください。

それではまた。