梅雨明けです、、、

いよいよ、梅雨が明けて暑い季節に突入です。

みなさん体調に気を付けて下さい。

先日、静岡に行く用事がありまして

スタミナをつけておこうとばかり、鰻を食しました。



美味しく頂きましたが、

鰻は今、稚魚が品薄で仕入価格が、昨年2,500円/㎏が、今年は5,000円/㎏もするそうです。

結構老舗の鰻の名店が店を閉めることも有るそうで、

販売業者さんは、アフリカのタスマニアまで、鰻を買い付けに行くそうです。

日本人は、世界の鰻の漁獲量の70％を食しているとかで、

兎に角、鰻の好きな人種です。

これからも、安く美味しい鰻が食べられますように。