2012年 03月 07日
美の意識
らーめん工房 鈴木です。
先日、新宿にあるちょっとお洒落なお店に行ってきました。
私、、、魚が結構好きで、
大学生の時も、小さいフグを飼っていました。
かなり、癒されるので、フグお勧めですよ!!!
いくつか料理を頼んで、1番おいしかったのが
イベリコ豚を使った、餃子です!!
綺麗な盛り付けは、見た目だけでもおいしく見えるのは
なんなんでしょう?!
私も、らーめん工房の商品1品1品綺麗に盛り付けているつもりになっていたのかも
しれません、、、、
ここの、お店に行ってからは、今まで以上に、
美を意識して、商品提供を行っています!!
とても勉強になりました!!
また、ちょっとおしゃれなお店を探して、ブログでアップしたいと思います!
楽しみにしていてください!!