2011年 08月 27日
初マトン&ウベ
この前のブログでは中目黒のカレーを紹介しましたが、
今回は高田馬場のカレーを紹介します。
DURGAというカレー屋さんで、店内はインドの雰囲気を
味わえます。
店員さんもインドの方だそうで、おススメを聞きましたら、
「マトンカレー」が美味しいとのこと。
というわけでマトンカレーのセットを頼みました。

マトンとは生後2年以上から7年位までの羊肉のことをいうそうです。
ちなみにラムは生後1年未満の仔羊のことだそうです。
みなさん知っていましたか?(私は知りませんでした...)
ナンは自家製で店内入口に作業場があり、出来立てのを提供しています。

写真をお願いしたら、ビシッとキメテくれました(笑)
食後のデザートをメニューから探していると気になるものが。
「ウベアイス」というもの。

写真では青っぽいですが、実物は紫色で、ウベとは「紫イモ」のことで、
タガログ語でウベというそうです。
みなさん知っていましたか?(私は知りませんでした...)
店員さんはとてもフレンドリーで、無知な私に親切丁寧に答えてくれました。
ぜひまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした!
by mitsuyado
| 2011-08-27 21:39