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復興

kobayashiです。

震災から明日で3か月


震災当初は、色々な事が困難で
店舗も町も食材も水ですら、いつものようにはいかないままで
ただ、あの時は色んな人が復興に向けて厳しい中戦っていたと感じられました。


ただ、三か月たつと良くも悪くも当たり前のようになってきている気がします。

地震に恐怖した日も当たり前になり、今では地震すら起きないような気になっていたりと
でも被災地では今もつらい思いをしている人が沢山いる中で

自分が好きなところに行き
当たり前に食事をしている事が当たり前と思わずに

今まで以上に食に関わる人間として「いただきます」「ごちそうさま」を

わざわざお店に足を運んできてくれるお客様に「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」を
言うことを

何かしてもらった時に「ありがとう」と心から言えることが大切だということ

震災で失った物は沢山あるけれどそれでも、また立ち直れるためにも
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by mitsuyado | 2011-06-10 23:41 | kobayashi(t)