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カステラ

こんにちは
先日、サイクリングの寄り道に、埼玉県にある「文明堂」の工場に行ってきました。
カステラの文明堂!焼きたてのカステラも切り分けて直売しておられました。
ふかふかで、サイクリングで疲れた体にはとびっきりのご馳走!大喜びしながらパクパク
とっても美味しかったのですが、ザラメが無かったんです。
カステラの底には甘いザラメがあるものかと期待していたのですが、それだけが少し心残り。
長崎出身の知人に質問したところ。。文明堂はザラメが元々無いらしいです。
コウモリのマークで有名な老舗・福砂屋や、カステラ元祖・松翁軒はザラメ付とのこと。早速松翁軒のカステラをGETしました。今晩は紅茶とカステラでゆったり幸せタイムです(^^)byuno
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by mitsuyado | 2010-10-10 23:59 | other