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出世魚

 
 9月に入りましたが 暑さがおさまりませんね、

 今回は釣りネタで、 秋口になると小魚も大きくなり

 それらを狙う奴ら(回遊魚)が姿を見せます。

 今回はその中の出世魚いなだを上げたのですが 

 カンパチやブリまでいくと食べ方も増え美味しくいただけますが

 いなだはまだ途中なので身が淡白なため

 今回はムニエルにしていただきました。
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by mitsuyado | 2010-09-04 21:34 | other