地元のラーメン屋をたずねて

　川越のとなりの鶴ヶ島にあるとんちぼという店に行きました

　最近はにぼしラーメンがお気に入りでこの店は４種類の煮干しを使い

　１人前ずつ小鍋でスープを仕上げるという大変、丁寧な仕事をされています。

　個人的にはもう少し煮干しの香りがほしいとおもいました。

　とんちぼさんはつけ麺も人気のようです。
　
　今度はそちらを頂きたいと思います。みなさんも食べてみてください。

　PS これから説明書を読んで写真を送る練習をします。

　　　　送れなかったらごめんなさい。