ある軽喫茶点で・・・

ある日の午後お客様との商談で、喫茶店でチェーン展開しているお店に入りました。
こぬか雨降る寒い日でしたが、店内に入るとナント９割が女性客。しかも殆どが年配の人達で
埋まっていました。東横線駅前立地でしたが、チェーン店ですので提供しているメニューは
どこでも同じでも、場所によっては客層がこうも違うものかと改めて考えさせられました。
サービス業は、ニーズ、客層、等々的確に判断し、提供するサービスのコンセプトを間違っては
いけない事を感じたひと時でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　fuji