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焼き石

中目黒の増田です。

先日、自店近くのつけ麺屋さんにて初めて焼き石というものを
経験しました。
スープが冷めてきた時にこれを入れるとスープがあつあつに
なるという代物です。
使い方がイマイチわからないので隣の人の様子を窺いながら
同じようにやってみると、確かにスープがあつあつなりました。
軽い感動を味わいながら、試しに触ってみると・・・

火傷しました・・・
by mitsuyado | 2010-03-17 21:56 | other