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晩秋といえば・・・

イタリアン畑にいた小生はこの季節になると無性に欲するもの・・・、それはトリュフ!まあイタリアンレストランで働いていた時は、お試しで数切れ口にする程度でしたが。あの香り、やれタイヤの臭いだの有り難味ないだの言う人がいますがこの香りのとりこになったら、ムフフです。値段はイタリア・アルバ産の白トリュフで100g50~60万円位!ああ、一度でいいからトリュフをたっぷりかけたうちのつけめん食べてみたいです!                                                                                                                               中目の河西     p・s オバマさん、次に来日するときは三ツ矢堂製麺によってね!        
by mitsuyado | 2009-11-16 01:34 | other