2009年 11月 11日
カレーと麺の恋の行方(マジックスパイス 下北沢店)
178センチの身長に対し現在78キロ、三年間で25キロ太りました。
痩せねば。。。
僕はラーメン/つけ麺も好きですがカレーも好きなのです。
濃厚なカレーも好きなんですが(上野にあるデリーというお店のカシミールカレーはホント絶品です)、近年流行しているスープカレーも好き。
デリー公式HP
http://www.delhi.co.jp/
そのスープカレー流行の起爆剤となったお店に久々行ってきました。
同行者はお酒と辛いものが苦手な同僚のS君。かわいいなぁ。
マジックスパイス下北沢店
店内
マジックスパイス公式HP
http://www.magicspice.net/
このお店は僕がサラリーマンデビューした22歳の頃(もう六年前か…)に北海道出身の当時の上司がカレーに興味の無い僕に何故か毎日鬼のように薦めてきた、個人的に思い出深いお店です。
初めて食べた時は
「これ、カレーなの!?」
と思ったのですが、あれよあれよという間にハマってしまい、カレーに興味の無かった僕もマジスパ信者となり当時は月1ペースで通った記憶があります。
しばらくするとスープカレーが全国的にも有名となり、マジックスパイスは押しも押されぬ人気店に。
行列が凄かった為しばらく足が遠のいていたのですが、最近またマジスパ熱が復活気味です。
このお店はサラサラとしたスープにターメリックライスが特徴の「インドネシア風スープカレー」。
豊富なトッピング類やサイドメニュー、そして辛さが7段階から選べます(料金別途)。
その辛さが
覚醒…マジスパ辛世界の入門編
瞑想…ちょいとピリ辛・脳細胞目覚めます
悶絶…涅槃宇宙の前の峠です
涅槃…この辺りからマジスパ辛宇宙が展開
極楽…辛いは旨い…を実感するでしょう
天空…固定観念既成概念も吹っ飛んで…
虚空…どなた様も虚空界に飛んでいただきます
だそうです。ナイスネーミング。
僕は比較的辛いものが得意なので虚空も一応食べれるのですが、美味しいと感じるのは涅槃か極楽あたり。
実は裏メニューで宇宙最強「アクエリアス」という辛さもあります。。
今回はハンバーグを涅槃で頂きました。
いやー、美味しかった。
ちなみに今回はこんなものもトッピング
ピッキーヌ(世界最大の辛さと言われている青唐辛子)
いやー、これは凄かった…。
辛いものが得意な方はお試しあれ。
最後はやっぱり麺で〆。
残ったスープにトッピングの麺を投入。
色々な食べ方が楽しめます。
三ツ矢堂も残ったスープにご飯を投入してスープ割りするとなかなか良い感じですよ。
マジックスパイスは外装、内装、メニュー構成から接客、マーケティング手段まで本当に高水準で、同じ飲食店として非常に勉強になるお店です。
年に一回、お店とゆかりのあるアーティストと北海道で野外フェスまで開催しています。
http://www.magicalcamp.com/
マジカルキャンプ公式HP
いやー、素晴らしすぎる。
将来はこんなお店をやりたいですねー。
三ツ矢堂製麺も12月に下北沢店がオープンするとゆー噂が…。
更に三ツ矢堂製麺でも近々カレーを使った限定メニューが出るみたいですよ、お楽しみに。
ps:今日のまかない
月見納豆つけ麺(麺の上に月見納豆のせ)
日本の伝統食である「納豆」「生卵」を豪快に麺の上にトッピング。
そのままでも啜れますが、つけダレにつけて頂くと絶妙なハーモニーを奏でます。
納豆好きな方は是非。