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サービス

このラーメン・つけめん、激戦区の東京で生き残っていくには味だけではだめな所で
いかにお客様に満足していただけるサービスが出来るかで生き残っていけるかが決まって
来ると思いますが。
恥ずかしながら、まだ中目黒店では本当に満足していただけるサービスは出来ていないのが
最大の課題です。店長としてもどうやってサービスレベルを上げられるかが課題です。
今後、日々サービスレベルを少しずつではありますが向上して東京で一番のつけめん屋を
目指して行きます。

宣伝ですが
日々着実に夏に向かって熱くなってきました。
そこで今年も「冷やしつけめん」が近日、開始致します
去年よりさらに美味しくなっていますぜひ一度食べてみてください。
by mitsuyado | 2009-06-18 11:02 | other