健康第一

皆様、お元気でしょうか
中目黒店小林大輔です。
今は元気なのですが、八月の前半は風邪を引いてしまい
声は出ないし重たい咳は出るし大変きつかったのですが、
それよりも他の人にうつっていないか心配でした。
多分大丈夫そうなのでひとまず安心です。
そう考えれば諸先輩方から真似されるは、真面目にやってくださいと
いじられたりで入りたての自分としては結構美味しかったかな
と思っています。


そんな絶不調だった日々に思っていたことが
「汁なし坦坦麺が食べたい」でした。
水を飲むと信じられないぐらい痛いし、蕎麦を啜れば悶絶うつしで
そんな辛いものなど夢のまた夢でしたが、先週の木曜日
公休日だったので、湯島の「阿吽」で悲願の「汁なし坦坦麺」を
食べて来ました。


夜の7時過ぎに行ったら席は満席でしたが、すぐに
案内され10分ぐらいででてきました。
久々に食べたのですが、「あれっ・・・見た目が
前に来た時と違うな、青菜から水菜に変わってるし
ラー油の赤っぽさも無いし」
しかし食べて見ると唐辛子の辛さより花椒のしびれる
辛さが前に出てしばらくすると干し海老の旨みが出てくる
まさに自分が食べたかった坦坦麺でした。

ごちそうさまでした。また伺います。
でも次回行くときは、こんなに我慢せずに思い立ったらすぐに
行きたいものです。
皆様くれぐれも
e0173239_694279.png
風邪などひかないように。
[PR]
by mitsuyado | 2012-08-21 06:11 | Trackback | Comments(0)

新商品のお知らせです。

三ツ矢堂製麺 冬季限定の人気商品

「味噌つけ麺」

が、今年もリリースされます!!!

e0173239_14555741.jpg


e0173239_17545394.jpg

※味噌つけ麺は、「あつ盛り」がオススメです。

‐三ツ矢堂製麺の冬季限定人気メニュー、味噌つけ麺が今年もリリース。
数種類の味噌と数種類の醤を独自に調合し、上品かつ濃厚な味わいに仕上げました。
味噌にまろやかさを持たせるために酒粕や生クリームを使うなど、工夫も多彩に織り込んだ逸品です。
寒い冬を、野菜たっぷりのヘルシーな味噌つけ麺で、体の芯から温めましょう‐


冬季限定の「湯だめ」との相性も抜群です!
「湯だめ」の詳細はこちら→http://mitsuyado.exblog.jp/13528830/

今後とも変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
[PR]
by mitsuyado | 2012-01-05 00:00 | other | Trackback | Comments(0)

重大なお知らせです。

「完全店内自家製麺、柚子風味のつけ麺専門店」

として皆様にご支持頂いている、三ツ矢堂製麺が送るニューコンセプトのラーメン業態

「らーめん工房 つつじヶ丘店」

が、2011年10月14日(金)、調布市つつじヶ丘にオープンします!!!

e0173239_43225.jpg

タブーへの挑戦。

「種類の多いラーメン店はどれも旨くない」

そんな常識をくつがえします!



全商品紹介



○ラーメン○

e0173239_6175890.jpg

醤油ラーメン(580円)

e0173239_6331341.jpg

ワンタンラーメン(680円)

e0173239_618559.jpg

塩ラーメン(580円)

e0173239_6193528.jpg

味噌ラーメン(600円)

e0173239_6195358.jpg

辛味噌ラーメン(650円)

e0173239_620226.jpg

博多豚骨ラーメン(600円)

e0173239_6204925.jpg

つけ麺 柚子風味(680円)

○サイドメニュー○

e0173239_6212048.jpg

焼き餃子(280円)

e0173239_6214255.jpg

揚げ餃子(330円)

e0173239_622585.jpg

揚げ春巻(330円)

e0173239_6222977.jpg

鶏の唐揚げ(330円)

e0173239_623368.jpg

中華風冷奴(230円)

e0173239_6234665.jpg

ささ身ザーサイ和え(280円)

e0173239_624858.jpg

白菜甘酢漬物(200円)

e0173239_6243077.jpg

シンプル青菜炒め(350円)

○ハーフ丼○

e0173239_6385246.jpg

半チャーハン(300円)

e0173239_626339.jpg

ツナマヨ丼(220円)

e0173239_6262656.jpg

博多明太子丼(280円)

e0173239_6264465.jpg

チャーシュー丼(280円)

e0173239_627168.jpg

鶏南蛮丼(350円)

○デザート○

e0173239_6273720.jpg

ころころライチ(100円)

e0173239_6275411.jpg

柚子シャーベット(180円)

e0173239_6281260.jpg

杏仁豆富(180円)



「つけ麺店」が追及したこだわりの「ラーメン専門店」・・・



それが「らーめん工房」です!



三ツ矢堂製麺 らーめん工房 つつじヶ丘店
TEL:03-5315-5810
〒182-0005
東京都調布市東つつじヶ丘1-1-8 アップルビル 1F
営業時間
【月~金】
11:00~26:30(26:00LO)
中休み 16:00~18:00
【土】
11:00~26:30(26:00LO)
中休み無し
【日】
11:00~23:00(22:30LO)
中休み無し
【祝】
11:00~26:30(26:00LO)
中休み無し
定休日:無し




弊社商品開発部が長い歳月に渡り試行錯誤を繰り返し、遂に完成した商品がいよいよリリースです。

自慢の麺は、三種類(多加水太麺、低加水中細麺、超低加水極細麺)。

もちろん、完全店内自家製麺。

三ツ矢堂製麺が送る「新しいラーメンの世界」を、皆様是非ご堪能下さい。
(※柚子風味つけ麺もございます)

三ツ矢堂製麺共々、今後とも変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

らーめん工房 つつじヶ丘店 青柳
[PR]
by mitsuyado | 2011-10-14 00:00 | other | Trackback | Comments(0)

e0173239_258145.jpg


人気番組”「ぷっ」すま”で三ツ矢堂製麺が紹介されます。
あのSMAP草彅剛が三ツ矢堂製麺のつけ麺を大絶賛!

放送日時6月14日(火)23:15~24:15
出演者: 草彅剛(SMAP)、ユースケサンタマリア、尾木ママ、フットボールアワー、重盛さと美 etc.

皆様ぜひご覧ください。

「ぷっ」すま 公式HP
http://www.tv-asahi.co.jp/p-sma/
[PR]
by mitsuyado | 2011-06-14 00:00 | other | Trackback | Comments(5)

新商品のお知らせです。

昨年期間限定商品として登場し、女性を中心に多数再リリースのご要望を頂いていた

「蟹トマトクリーム和えそば」

2011年バージョンが完成致しました!!!

e0173239_22114848.jpg


e0173239_401160.jpg


e0173239_2214899.jpg

チーズソース蟹トマトクリーム和えそば
(※トマトソースとチーズは別皿提供です)

e0173239_1324274.jpg

温泉玉子蟹トマトクリーム和えそば
(※トマトソースと温泉玉子は別皿提供です)

-桜も散り、陽気は更にポカポカとして、ピクニックにでも行きたくなる季節です。
爽やかな風を感じながら食べたくなる、陽だまりのような太陽の恵みの新商品『蟹トマトクリーム和えそば』をリリース致します。
前回リリース時よりも、トマトクリームソースを進化させて再登場です。
オリジナルトマトクリームソースを麺にからめると、洋風でありながらもしっかりとした和えそばで、生パスタ以上にもっちりとした麺が口の中で衝撃的に融合します。
この新感覚の和えそばを是非ご堪能下さい。-


中目黒、高田馬場、川越の三店舗は本日3月20日(水)リリース。

その他の店舗は3月27日(水)リリース予定です。


※5月末終了予定です。

三ツ矢堂製麺とイタリアンの華麗な融合をお楽しみ下さい☆

商品開発部 青柳
[PR]
by mitsuyado | 2011-04-20 00:00 | other | Trackback | Comments(0)

11/11 11:11

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、
本日11月11日はポッキー&プリッツの日だそうです。

『江崎グリコは11月11日を「ポッキー&プリッツの日」と定め、日本記念日協会(加瀬清志代表)の認定を受けました。ポッキーとプリッツは、スティック状菓子の代表的な存在。その形が数字の“1”に似ていることから平成11年11月11日の“1”が6個並ぶおめでたい日にスタートしました。秋の行楽シーズンに合わせて、お客さまへの感謝の気持ちを込めて、毎年キャンペーンを実施しています。』(グリコHPより抜粋)

お菓子の話題に関連して、お菓子×ラーメンについて調べてみると、
ベビースターラーメン×有名ラーメン店のコラボが多々見つかりました。

e0173239_1723984.jpge0173239_1725515.jpge0173239_17315.jpg

e0173239_173927.jpg

e0173239_1731869.jpg


三ツ矢堂製麺では、麺に「国内産特級菓子用小麦」、つけ汁に「ゆず」を使用しているので、
いつか上記とは違った形でお菓子とのコラボが出来る…かも?
[PR]
by mitsuyado | 2010-11-11 11:11 | Trackback | Comments(0)

お待たせ致しました。

7/1から一ケ月間、改装工事に入っていた三ツ矢堂製麺 中目黒本店が明日8/1(日)にいよいよリニューアルオープンです。

e0173239_15292733.jpg

三ツ矢堂製麺 中目黒本店
所在地:東京都目黒区上目黒3-3-9第二牡丹ビル1F
電話:03-3715-0079
FAX:03-3715-0079
営業時間:11:00~29:00(定休日・中休み無し)
東急東横線 中目黒駅 徒歩30秒


中目黒店スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

e0173239_15334558.jpg


※冷やしつけ三種は8/9(月)よりリリース予定です。
[PR]
by mitsuyado | 2010-07-31 07:31 | other | Trackback | Comments(0)

新店舗オープンのお知らせです。

「三ツ矢堂製麺」11店舗目、神奈川県初のお店となる「大船店」が明日7/25(日)の11:00にオープンします!!!

e0173239_2105792.jpg

三ツ矢堂製麺 大船店
TEL:0467-39-6829 FAX:0467-39-6829
所在地:〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1-22-25 ヴィコロⅡビル1F



明るく元気な従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
[PR]
by mitsuyado | 2010-07-24 07:24 | other | Trackback | Comments(0)

先日放送された日本テレビ系列「news every」内の特集

「一人でも食べに行きたくなる!女子ラーメン」

に、三ツ矢堂製麺高田馬場店のチーズソースつけ麺が紹介されました。

一人でも食べに行きたくなる!女子ラーメン
一人でも食べに行きたくなる!女子ラーメン特集



news every特集「一人でも食べに行きたくなる!女子ラーメン」日本テレビ公式HP
http://www.ntv.co.jp/every/feature/20100722.html

news every内ブログ
http://www.ntv.co.jp/every/blog/2010/07/post-161.html

今後とも変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
[PR]
by mitsuyado | 2010-07-23 23:23 | other | Trackback | Comments(0)

憧れの・・・・

こんにちは。fujikiです

今日も、私の昼食のお話です。

まずは写真からどうぞ。
e0173239_1714522.jpg

もう、写真を見ただけで分かる方もいらっしゃると思います。

以前から、様々なメディアで取り上げられ、ラーメン業界で最も注目され続けているあの

博多「一風堂」さんです。

写真は看板メニューでもあります「赤丸」です

正確に表現すると

「赤丸かさね味」
豚骨スープのコクと風味をさらに追求し、力強く上質なうまみをシンプルに際立たせた新生・赤丸。中央には少しずつ溶かしながら味を調整できる「うまみ玉」をトッピング。強めに焙煎した香油の力で、全体がさらに香ばしくグレードアップしました。
*一風堂HPより

麺・スープ・チャーシュー・香油・基だし・水にこだわり

無論、仕込みにはひとつたりとも手を抜かない「調和」の賜物だそうです。

普段、太い麺に慣れているので、久しぶりの細麺を楽しみにしていました。

いただくと、

細麺なのにしっかりとしたこしといい、

コクのあるスープといい

スープに浮いた香ばしい油といい

しっかり味の染みたふんわりしたチャーシューといい

全てにおいてバランスが良く

まさに調和の賜物でした。

更に、驚くことに接客サービスが気持ちいいい事。

帰りがけに一番丁寧でテキパキした方に、

「社員さんですか?」って

聞いたら、

社員は今日はいません。との事。

アルバイトさんの接客がこのレベルなら

社員さんのレベルは・・・・・・・

恐ろしくなりました。

更に更に・・・・・

今一風堂さんでは

ごはんとギョーザがついて¥100円のセット
ギョーザ¥420⇒¥100のサービス券配布
バリカード(ポイントカード)の発行
替え玉一玉¥25円で提供

等など特典ももりだくさんでした。

さすが創業25周年です。

我々も精一杯追っかけます。

三ツ矢堂製麺の25周年を想像しながら・・・・・
[PR]
by mitsuyado | 2010-07-13 18:16 | other | Trackback | Comments(0)