季節の変わりめ

お疲れ様です。
狛江店 関野山です。

春ですね
最近、バイクに乗りますが、2月の頃のように厚着をしなくても
平気な気温になりました。
春だなと感じます。
先日は小金井公園に行き花見をしました。
満開ではなかったものの綺麗なサクラの花を見ることが出来ました。
学生の頃は大学が小金井の方でしたので、昔部活仲間と小金井公園で
花見をした事を思い出しました。

さて、今回は狛江の江川亭に行きました。
実に1年半ぶりです。
今回は力麺【餅入り】
と焼売です。

相変わらずおいしく満足するラーメンでした。

今回気になった事は、ホールのリーダー的な方です。
一見ぶっきらぼうで乱暴なイメージをもってしまう感じなのですが、
その実、お客様のことをよく見ていて細かいところまで気付いている。
また、お客様のお会計の値段を覚えていてお会計がとてもスムーズ
に終える事ができます。
こんな事が出来るなんてすごい接客力だと感じ、学ばせて頂きました。
狛江は隠れた名店やサービス力の優れた店員などが沢山いるので
これから勉強していきます。
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by mitsuyado | 2013-03-24 18:04 | other | Trackback | Comments(0)