Fake

雪が降ったりで寒い日が続いて

インフルエンザなどかからずに

皆さんお元気に過ごしていますでしょうか?

ノロウイルスも猛威を振るっているようで

毎日のように食中毒のニュースを耳にします。

以前は職種の都合上、食べたくても二枚貝や生肉を食べない

ように自粛していたのですが、最近は調理方や食材によっては

少しだけ楽しんでいます。

とは言え、今ではレバ刺しもユッケも食べられなくなってしまいましたね。


今回は新鮮な貝柱と韓国海苔があったので

ビールのつまみに

バターで貝柱をソテー そばつゆを少したらして・・・
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韓国海苔に巻いていただきます。

それとユッケのFake
鮪なかおちのユッケ。
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雪が降って寒い日も・・・

あったか~い部屋でやっぱり

キンキンに冷えたビールが美味しいです。
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by mitsuyado | 2013-02-01 09:00 | onodera | Trackback | Comments(0)