餡かけチャーハン

こんにちは、


つつじヶ丘店、伊東です。


暑い日が続きますが、


体調崩してないでしょうか?


今年は猛暑になるとのことでしたが、


そんなに暑くないと感じるのは私だけでしょうか?


ところで、先日以前から気になってた中華料理屋があり、


やっとのことで行く事ができました。


店主らしき人に「おすすめはなんですか?」と聞くと、


「餡かけチャーハン」と即答。


確かに右も左も餡かけチャーハンしか食べてない。


「じゃあラーメン」と捻くれたオーダーはせず、


素直に餡かけチャーハンをオーダー。


出てきたのがこれ

e0173239_2185083.jpg


チャーハンの上に肉餡かけがかかっており、


何ともウマそう!


しかしこの手の料理って、


餡の味が濃くて、チャーハンに味がないんじゃない?


と思いながらも1口。。


ウマ~い!


チャーハン自体の味がしっかりしていて、


肉餡かけはチャーハンを生かし、濃くもなく薄くもなく、


絶妙なバランスでした。


聞くところによると、かなりの有名店だそうです。


お店の名前は「梁山泊」


青梅街道通り沿い上石神井辺りです。


ごちそうさまでした。
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by mitsuyado | 2012-08-11 21:24 | other | Trackback | Comments(0)