2012年 04月 26日
酢ノキイタ辛いソバ
目黒区青葉台の中華料理「鶏舎」CHI.ISHAさんにお邪魔しました。
酸っぱ辛い味って癖になりませんか?
僕は大好きで結構あちこちで食べるんですが、
今回はここのスーラータンは旨いと聞いて行ってみました。
山手通り沿いの目黒川と交差する辺りの裏手で
青葉台の住宅街の中なのでちょっと見つけにくいですが
カウンター席とテーブル席2席のこじんまりとした店で、
ラーメン500円、餃子500円、酢辣湯麺950円という
リーズナブルな価格のいわゆる一般的な中華料理屋さんです。
さて、酢辣湯麺ですが、とろみの効いた熱々のスープの中に
おなじみの豆腐、椎茸、溶き卵、白髪ネギとキュウリが上に添えられ
柔らかめの細麺がとろとろスープに思いっきり絡んでとにかく口が熱い熱い!
頭から汗を吹き出しながらも
酸っぱさと、辛さと、熱さと、胡椒のマッチングが絶妙で美味しかった!
担々麺や辣油の効いた辛いラーメンもあるし
中目黒店からも程近いので中華が好きな方は行ってみて!! 透