ラーメンショー2011

kobayashiです。

ラーメンショー2011にいってきました。

今年で3年目のこのイベントですが、記念すべき第一回目は
三ツ矢堂製麺もコラボという形で出店して、色んな準備で大変だったことを思い出します。

今回は3回目ということもあり、1回目よりもさらに出店数も来場数も多くなり
大きなイベントになっていました。

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来年ももっと大きなイベントになっていくという感じがしました。

一年目は最初ということもあり、色々な問題もありましたが
徐々に整備されてこれだけのお客様が集まるイベントになったのを見ると


店舗も同じように、一年目の大変さと
そこからどれだけの評価を受けて、2年・3年と大きな結果に繋がっていけるか
やる人たちの想いの強さが大切だと感じました。

今の三ツ矢堂製麺の各店舗も
1年目より2年目・2年目より3年目とお客様に評価されるお店を目指していきたいと思います。

ちなみに
5時間も歩いたため、最近行った歩け歩け大会の疲労がやっと取れた
体がさらに悲鳴をあげて、あちこち痛みを発しています。

現場にいたときよりも確実に体がなまっているので
これからは肉体改造を行っていこうと思います。
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by mitsuyado | 2011-11-15 10:00 | other | Trackback | Comments(0)